Viandes
Carrés d'agneau à la provençale
Oignons rouges confits et carrés d'agneau marinés Mamiza : un plat de fête simple et lumineux.
4 personnes 10 min · Cuisson 30 min Facile
Préparation
- 01
Préchauffez à 220 °C. Badigeonnez les carrés d'agneau de marinade.
- 02
Disposez les oignons émincés au fond d'un plat huilé, posez les carrés dessus, parsemez de romarin.
- 03
Cuisez 25-30 min. Laissez reposer 5 min sous papier alu avant de découper et servez avec un tour de moulin de Penja noir.
Photo : Snappr / Unsplash
Produits utilisés
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